پاورپوینت تغذیه سالم ورزشکاران

مواد مغذی :
مواد
مغذی به دو قسمت انرژی زا ( کربوهیدراتها ، چربی ها ، پروتیین ها ) و غیر
انرژی زا (ویتامین ها اب و مواد معدنی ) تقسیم می شوند                    
 
نقش مواد غذایی در بدن :
الف ) تامین انرژی و سوخت مورد نیاز بدن              
ب ) تامین مواد لازم جهت رشد ، نمو و ترمیم بافتهای آسیب دیده                                      
ج ) تامین ویتامین ها و مواد معدنی که برای رشد و تنظیم واکنشهای مختلف بدن ضروری است .          
انرژی زایی مواد غذایی مختلف     
از اکسیداسیون هر گرم چربی ، کربوهیدرات و پروتیین به ترتیب ۹،۴ و ۴ کیلو کالری انرژی حاصل می شود .