لاین 25 - بانک فایل

لاین 25 | بانک جامع فایل درسی و آموزشی

با 160448 عنوان فایل

برای یافتن فایل مورد نظر، کلمه یا عنوان کلیدی خود را وارد نمایید.

طرح توجیهی تولید کیک و کلوچه -طرح توجیهی کیک و کلوچه ویرایش سال ۹۶

طرح توجیهی تولید کیک و کلوچه -طرح توجیهی کیک و کلوچه ویرایش سال ۹۶


طرح توجیهی تولید کیک و کلوچه -طرح توجیهی کیک و کلوچه توضیحات برای تولید کیک و کلوچه از آرد سفید قنادی نرم با پروتئین پایین استفاده می شود ، هرچند که مصرف کیک و کلوچه ارزش تغذیه ای پایینی دارد اما می تواند به‌عنوان میان وعده  تامین کننده قسمتی از انرژی راوزانه بعضی افراد باشد.  عمومیت مصرف این محصولات در میان اقشار مختلف جامعه نیاز به احداث کارخانه‌های مختلف در این زمینه را فراهم آورده است .    کیک و کلوچه جز محصولات غذایی هستند که مصرف خوراکی عام دارند و مختص به گروه سنی خاصی نیست برای احداث کارخانه کیک و کلوچه نیاز به ماشین‌آلات متنوعی است که البته بیشتر این ماشین‌آلات مصرف چندگانه دارند و می‌توان توسط آن‌ها انواع محصولات را تولید نمود برای تولید کیک و کلوچه ابتدا باید محصول را ازنظر بازار فروش ،نوع ،وزن و اندازه مشخص نمود سپس با توجه به امکانات موجود اقدام به تولید کرد. آخرین ویرایش طرح مربوط به سال ۱۳۹۶ است انواع کیک‌ها کیک‌ها انواع مختلفی دارند که از آن جمله می‌توان به کیک روغنی، اسفنجی و کامل اشاره ک …